Es Limun Pekalongan
Masyarakat pekalongan sendiri biasa menyebut minuman ini dengan sebutan limun beruap.
Es limun pekalongan. Oya capret cocok untuk dijadikan buah tangan. Harganya yang murah nggak bikin kantong jebol kok. Bagi anda yang lahir di jawa tengah pada era perjuangan hingga tahun 70 an pastinya pernah menyesap. Minuman yang terbuat dari racikan asam sitrat air sari buah gula aseli dan kabondioksida memang membuat limun ini terkesan beruap ketika diminum.
Aneka rasa air limun oriental l sumber. Atau limun beruap begitulah warga pekalongan menyebut minuman legendaris dari kota ini. Limun oriental cap nyonya. Menariknya pabrik limun oriental ini sudah ada jauh sebelum indonesia merdeka artinya pabrik dan minuman ini sudah berumur lebih dari seabad.
Oh iya limun ini menggunakan gula alami sehingga manisnya pas gak seperti kebanyakan minuman bersoda sekarang yang justru malah bikin tambah haus setelah minum. Adapun bahan dasar makanan ini adalah tepung kanji yang dibentuk bulat pipih. Pekalongan kompastv pekalongan tidak hanya memiliki kuliner legendaris tauto atau pun nasi megono. Supaya lebih lezat makanan tersebut kemudian digoreng dan dicampur sejumlah bumbu.
Pekalongan idn times limun atau banyak dikenal dengan sebutan orson adalah minuman ringan berkarbonasi. Jalan rajawali utara no15 panjang wetan pekalongan utara panjang wetan pekalongan utara kota pekalongan jawa tengah 51141. Kandungan asam sitrat air sari buah gula asli dan karbondioksida membuat minuman ini terkesan beruap ketika diminum. Jalan rajawali utara no15 pekalongan.
Keunikan dari pembuatan limun pekalongan dari prosesnya yang masih mempertahankan cara dan resep dari leluhur njoo giok lien dari tahun 1923 yakni menggunakan gula aseli sehingga pas di tenggorokan tidak bikin kering. Beberapa orang memilih memakan capret dengan saus tomat. Namun pekalongan ternyata juga memiliki minuman legendaris yakni limun oriental atau orang pekalongan menyebutnya limun beruap yang masih eksis bahkan pengelolaannya hingga lima generasi. Kalau kamu ingin camilan pekalongan yang crunchy maka makanan ini sangat cocok untukmu.
Seperti apa minuman itu berikut foto fotonya yang didokumentasikan idn times. Minuman itu jaya di era tahun 80an sampai 90an. Sembari menyeruput es limun dingin dan berjalan jalan di area pabrik rasanya kita bisa membayangkan kemewahan hidup sebagai priyayi jawa pada masa itu. Ada satu tempat legendaris di pekalongan jawa tengah yang menyediakan minuman tersebut yaitu limun oriental.
Kalau ke pekalongan jangan lupa mampir dan beli limun oriental cap nyonya ini buat oleh oleh. Biar ngemil makin mantap sebagian orang menyarankan limun oriental yang juga khas pekalongan sebagai minuman yang pas untuk mendampingi capret. Di pekalongan makanan ini biasanya disantap bersama dengan limun oriental khas pekalongan.