Es Roti Jadul
Berlokasi di sekitaran jakarta bakery jadul ini masih digemari.
Es roti jadul. Cara membuat es potong yang juga di sebut es kado karena dahulu es ini di bungkus plastik kado ini cukup mudah. Dahulu ada banyak pedagang keliling yang menjual es es unik dan menyegarkan. Namun sekarang beragam es jadul ini sudah mulai susah dicari. Nah jika kamu ingin kembali bernostalgia tak sulit untuk membuat es jadul ini di rumah lho.
Banyak bakery kekinian bermunculan di jakarta tapi yang kuno atau zaman dulu jadul juga belum kehilangan eksistensinya. Udah lama banget ngga makan jajanan jadul semasa sd teringat dulu sering dilarang minum es sama ortu karena takut flu untuk jajanan es yang masih diperbolehkan ya ini es gabus. Es gabus atau es roti lagi kangen sama jajanan jadul yang satu ini berkat request dari pak suami akhirnya saya bikin sekaligus kangen kangenan masa sd dulu hehe. Nama nama itu terlihat dari tampilan es yang mirip kue lapis atau tampak seperti irisan roti lapis warna warni.
Jadi ketika rindu makan itu datang aku langsung eksekusi eaaa. Jajanan ini menjadi primadona anak anak pada masanya. Es satu ini memiliki beberapa sebutan. Saya baru pertama kalinya coba bikin dan alhamdulillah langsung berhasil manisnya bisa pas dan persis seperti es gabus yg dijual abang abang di pinggir jal.
Ada yang menyebutnya es kue ada juga yang mengenal dengan nama es roti.