Espresso Adalah Kopi Hitam
Jika anda ingin terlihat mewah anda bisa menyebut kopi hitam dengan nama aslinya.
Espresso adalah kopi hitam. Seorang barista yang berpengalaman hanya akan membuat minuman ini dari kopi kualitas prima dengan susu murni yang segar bukan kemasan. Kopi hitam adalah sajian kopi yang paling sederhana. Cara membuat drip sangat sederhana yakni mencampurkan air dan kopi. Karena cara membuatnya yang biasa terlibang sangat mudah yaitu dengan menuangkan biji kopi yang sudah dibuat menjadi bubuk kemudian direndam dalam air panas.
Dalam kedai kedai kopi ala italia dasar dari segala jenis minuman kopi adalah espressonamun jenis minuman kopi hitam begitu beragam. Ini adalah minuman yang dibuat dari 50 persen kopi hitam dan 50 persen susu murni. Gula dapat ditambahkan kemudian sesuai selera. Espresso merupakan kopi yang pekat dan berwarna hitam serta kental sekali dalam penyajiannya.
Kopi espresso selalu disajikan dalam takaran yang disebut shot dengan volume sekitar 30 45 ml. Espreso adalah minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Berikut adalah beberapa faktor yang membedakan antara espresso dengan kopi regular. Di dalam espreso terdapat lebih dari enam ratus komponen zat kimia termasuk diantaranya gula kafeina protein emulsi.
Espresso berasal dari bahasa italia yang berarti express atau cepat karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan. Andrew anderson barista senior pada high rise coffee roasters di colorado springs colorado. Drip atau kopi tetes merupakan secangkir kopi biasa atau kopi hitam. Umumnya espresso mempunyai rasa yang sangat kuat khas kopi hitam.