Cara Membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi
Kali ini saya buat selendang nayangnya tanpa pewarna buatan warna hijau dari daun pandan dan warna merah dari buah naga.
Cara membuat es selendang mayang khas betawi. Penjajanya biasa memotong kue selendang. Atsarina luthfiyyah senior editor. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Selama masa psbb seringkali kangen makanan khas daerah salah satu nya es selendang mayang minuman khas betawi yg bisa kita temui di kawasan kota tua dan monas.
Minuman tradisional khas betawi ini sangat menyegarkan diminum siang hari. Cara membuat es selendang mayang yang dimana salah satu jenis es ini merupakan sebagai salah satu minuman khas betawi asli yang sangat favorit untuk anak anak karena paling enak dikelasnya dan juga lezat apalagi menjadi minuman yang dicari sebagai minuman buka puasa. Juga bisa mengurangi rasa lapar. Cara membuatnya gampang banget jadi mending bikin sendiri.
Eksistensi kuliner satu ini bisa dibilang mulai susah didapatkan. Wih namanya bagus sekali. Selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional indonesia asal jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno.
Kalau menikmati es selalu akan merasakan segarnya. Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan dan merah muda atau hijau. Es selendang mayang merupakan minuman khas betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue lapis yang terbuat dari tepung sagu aren. Minuman khas betawi ini sangat segar diminum ketika siang hari cocok banget untuk meredakan hawa panas.
Minuman yang segar dan dingin ini enaknya dinikmati saat udara sedang panas untuk menghilangkan rasa haus serta dahaga anda. Dan ternyata setiap daerah punya beragam minuman es yang segar. Siang siang di waktu panas paling enak menyantap hidangan khas betawi es selendang mayang selain mengenyangkan juga menyegarkan. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan.
Namun semakin hari tentunya orang yang sudah berumur pun juga sangat menyukainya dan sangat hobi untuk menikmati minuman yang. Salah satunya orang betawi. Sayangnya es ini semakin sulit ditemui hanya kalau ada peristiwa penting atau ada acara acara tertentu saja. Es legendaris dari betawi adalah es selendang mayang.
Es selendang mayang adalah kudapan atau minuman khas betawi yang sudah jarang kita temui. Kuliner yang berwarna terang yakni merah putih hijau ini populer sejak tahun 1940 an. Apalagi kalau di cuaca yang panas. Resep sayur gabus pucung kuliner khas betawi yang kian langka.
Selendang mayang adalah es tradisional yang berasal dari betawi atau jakarta. Resep es selendang mayang segar khas betawi obat untuk menghilangkan rasa lelah cape dan letih agar bisa membuat tubuh segar bugar kembali salah satunya yaitu eses merupakan minuman dingin yang segar dan enak.