Es Pisang Ijo Makassar
Salah satu sajian khas dari makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.
Es pisang ijo makassar. Minuman khas makassar ini sungguh menggugah selera karena tampilannya yang cantik. Berbekal dr tanya2 tmn yg asli sana plus modifikasi sendiri jadilah es pisang hijau ala saya. Jangan lupa sajikan dengan tambahan es batu dan sirup cocopandan diatasnya rasanya enak dan segar. Terlebih lagi dicicipi langsung di kota asalnya yakni makassar.
Cara membuat es pisang ijo kamu pasti sudah nggak asing lagi dengan jajanan tradisional dari makassar satu ini. Es pisang ijo memang memiliki rasa yang juara dan rekomended buat dicicipi saat jalan jalan ke wilayah yang mendapatkan julukan sebagai kota angin mamiri ini. Es pisang ijo ini makanan khas makassar tiba2 rindu makan ini krn pernah 2th lebih hidup di sulawesi dan di tmpt kami skrg cari es pisang ijo yg rasanya mirip2 dr sulawesi itu susah banget. Adonan tersebut dibuat dari tepung air dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Ya es pisang ijo jajanan legendaris yang bukan hanya bisa buat nyegerin tenggorokanmu tapi juga bisa mengganjal lapar. Kini resep es pisang ijo khas makassar bisa dibuat sendiri di dapur rumah menggunakan kobe tepung pisang goreng crispy.